Details
Prämierungen
Der Feinschmecker - Heft 03/98 - die Feinschmecker-Jury verkostete 81 europäische Destillate aus der aromatischen Frucht. Sieger bei dieser Jury wurde der Williamsbrand der Brennerei Hubertus Vallendar.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2005" 93,3 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Awards 2006" 89,0 Punkte von 100 Punkten.
Goldmedaille "World Spirits Awards 2011" 90,0 Punkte von 100 Punkten.
Geschmack
Deutliche, intensive Williams, bananig-süß, grün-grasig, leicht getreidig, noch etwas hart. Williams pur, noch jugendlich-fordernd.
Duft
Weiche, klare Frucht (Fruchtnektar), grünlich-frisch, Zitrus-Minze, feine Würze, etwas heuig-strohig.
Zusatzinformation
Serviertemperatur: bei 16°C bis 18°C
Alkoholgehalt: 40% vol.
Speiseempfehlung: Birnencrème Brûlée, Geräucherter Hering, Seppia auf Krustentiersauce und Seewolf auf Safransauce, Crêpe Normande mit Gallapfel.
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